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一周热点 | 美食趁热吃,热点及时知(9月22日)
2020-09-30 选稿:顾怡勤

餐饮江湖·百事晓

  1.无糖饮料可能会增强食欲?

  近日,专家表示,无糖饮料的甜味来自“代糖”,热量极低,但也并不意味着一点能量都没有。

  “人的大脑接收到甜味信号后,很容易产生饥饿感,食欲增强,反而会增加对真糖的渴望。”喝太多无糖饮料,不仅不利于减重,也不利于身体健康。

  (本条新闻素材来自于:央视新闻)

  2.一湖北饭店被严罚,因为热干面涨价?

  近日,湖北襄阳唐城景区内,一饭店因擅自修改热干面价格被唐城景区罚款一万元,并停业整顿。

  据悉,该饭店春节前热干面价格为8元,春节后在未向景区商管部门报备价格的情况下,将价格上涨到了15元。

  市场监管局要求景区商管公司,以商家不遵守报价合约为由,对其罚款并停业整改,整改完毕后必须将价格恢复至原价。

  

  (本条新闻素材来自于:楚天都市报)

  3.狗不理王府井店被终止合作

  近日,狗不理王府井店就博主“谷岳”发布的视频评论采取不妥行为,引发舆论关注。

  经了解,在未向狗不理集团报告的情况下,狗不理王府井店擅自处理消费者评论,造成了严重后果,不能代表集团官方行为和立场。

  由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定,严重损害了狗不理集团名誉,造成了极其恶劣的社会影响,狗不理集团从即日起,解除与该店加盟方的合作。

  

  (本条新闻及图片素材来自于:红餐网)

  4.餐饮新骗局:点外卖放异物碰瓷!一男子敲诈多店被起诉

  餐饮门店开通外卖再常见不过,怕用户给差评也是很多经营者的通病。如果遇到了外卖食品有问题,商家一般会予以退赔。

  一男子看中了其中的“商机”,将餐品肉馅弄黑,再虚构一个女儿的身份,联系商家说是给女儿吃的,以投诉给差评威胁商家要求索赔,采用这种方式在“美团”“饿了么”平台上敲诈5家商户,获取钱款共计1000余元。

  日前,上海市宝山区检察对这起敲诈勒索案提起公诉。

  (本条新闻素材来自于:新民晚报)

  店长小侃:这类骗局,不仅对商家造成了损失,也影响了今后商家对消费者的信任,该罚!

  5.假冒“益禾堂”,这家店主被刑拘!

  日前,廉江市公安局经侦大队破获假冒商标案一宗,抓获犯罪嫌疑人1名,涉案金额超60万元。今年7月,廉江市公安局经侦大队接到廉江市市场监管局移交的线索:有人在塘蓬镇疑似开了一家假的“益禾堂”奶茶店。

  接报后,经侦大队民警立即展开案件侦查工作。侦查中,民警发现该店店主梁某杰无法提供“益禾堂”注册商标使用的授权许可,未经“益禾堂”商标持有人的授权许可,擅自使用了与“益禾堂”相同的注册商标经营饮品店制作饮品进行销售。

  

  (本条新闻及图片素材来自于:中国饮品快报)

  店长小侃:六耳猕猴重出江湖了?

  6.阳性!长春一份进口鱿鱼须核酸检测未通过

  9月20日,吉林省扶余市卫生健康局微信公号发布的消息透露,当日收到吉林省发电(吉卫明电<2020>432号)《关于长春市发现1份进口鱿鱼须外包装擦拭物样本新冠病毒核酸阳性情况的通报》,其中有一件货物(10公斤)流入扶余市。

  (本条新闻素材来自于:澎湃新闻)

行业动态·及时知

  1.全国鸡肉价格三年首降

  近一段时间,快餐行业掀起鸡肉“降价潮”,各种鸡肉相关产品经常打折促销。国家统计局公布的最新数据中,8月畜肉类价格同比上涨42.0%,而鸡肉价格却同比下降1.6%,也是近3年来的首次下降。

  据农业农村部监测,今年以来,全国白条鸡集贸市场均价,由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元,同比下降幅度超过6%。

  (本条新闻素材来自于:央视财经)

  店长小侃:是“吃鸡”的好时候了?

  2.教育部出手!解决校园粮食浪费问题

  近日,教育部印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》,旨在遏制学校餐饮浪费行为,培养青少年勤俭节约的习惯。

  按照要求,城市中小学生每个学段至少安排一次农业生产劳动,农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验,支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

  另外,学校食堂应根据男女生和不同人群的用餐特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度。

  (本条新闻素材来自于:界面新闻)

  店长小侃:节约粮食从孩子做起,为教育部新举措点赞!

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