在上海滩，有一家日料，不止刺身寿司口味正宗，店内还有独特的西式餐品。这么一家创意西餐日料店，我自然是要前去一探究竟啦！（主要是想大饱口福哎嘿嘿）

　　一.环境

　　店内，“灯笼”高挂，淡黄的灯光营造出温馨的氛围，墙上的几幅日式风格现代画，为传统的日料店平添了一丝新颖时尚的气息，可能也暗示了这是一家不走寻常路线的日料店。

　　二.美食品鉴

　　（只品鉴了店内的几款招牌菜品，有不完整之处敬请谅解~~）

　　NO.1 洋风刺身拼盘（参考价：298元）

　　金枪鱼，三文鱼，鲷鱼，鲣鱼四兄弟联手出道，色泽鲜艳，让人食欲大开，刺身的厚度也切得刚刚好，口感鲜嫩爽滑，妙啊~~

　　瞅瞅这鲜明的纹理，这肉质新鲜的程度仿佛还能令人联想到它们原先活蹦乱跳的样子。（虽然于心不忍，不过我的味蕾还是无法抵挡它们的召唤啊！）

　　NO2.鹅肝土豆泥寿司（参考价：42元）

　　鹅肝饱满肥厚，滋滋冒油，一口咬下去，汁水入喉，幸福感涌上心头。

　　淋上香香的芝麻，鹅肝的腻度被淡化少许。

　　鹅肝里头包裹的不是传统的寿司米饭，而是土豆泥！对于我这样的土豆泥重度爱好者而言，太幸福了，而且土豆泥与鹅肝二者的滋味搭配竟然还挺不错的。（我宣布这样的创意搭配很成功~~）

　　NO3.微烤和牛嫩肩肉（参考价：68元）

　　细嫩低脂的牛肩肉，娇滴滴的红色瞬间勾起食欲，师傅的刀工必须赞一个，每一片肉都切得薄而不碎，保证了肉质自身嚼劲的同时，鲜嫩程度又丝毫不损。

　　这色泽与质感，你确定不想来一口？

　　大爱这家的和风油醋汁，微微的酸甜滋味，配上牛肉细致的口感，风味更佳~

　　NO4.和风菲力牛排（参考价：78元）

　　6分熟的牛排，肉质韧嫩，淋上浓浓黑椒汁，口味正宗，在一家日料店能吃到味道丝毫不输西餐厅的牛排，还是很惊喜的。

　　牛排的造型挺独特的，外部以火腿卷包裹，显得小巧精致，但其实份量却不少，两块牛排入肚，饱腹感立现。（我就是被它的大小欺骗，卡路里瞬间upup，减肥计划failed。。。）

　　三.小众点评

　　我们的花南山·和风洋食探店之旅圆满结束了，店内环境方面，浓浓的传统日式风格中又添加了一些西式创意元素，严肃中带点小俏皮，很赞；美食方面，几款招牌菜都很合我口味，鱼肉牛肉以及鹅肝的选材质量极佳，还通过一些小创新，优化了菜品的味道与外观，增添了些许小惊喜，这点很棒。价格方面中规中矩，相比起其它日料店，还是有些小贵，菜单上西餐的价格也并不低于西餐厅。但总体而言，是家非常值得一试的小店，五星力荐！