丝绸之路，楼兰古国……漫漫驼铃声中，诉说引人入胜的边疆传奇，也带来关于美食的故事。当提及新疆美食，大盘鸡的名气早已声名远播。但对所有漂泊异乡的新疆人来说，最忘不掉的却是一份沾满了浓稠酱汁爆辣无比的新疆炒米粉。

　　追忆故乡时，味蕾先跳动。为了一口地道的新疆炒米粉，“楼兰辛香”希望在他乡重现这个传奇美食的浓郁风味，也向世人揭开新疆饮食文化的另一道神秘面纱。于是，“楼兰辛香”和新疆炒米粉的故事开始了……寻找新疆的老师傅，运来新疆的肉辣椒，还有弹韧的粗粉……细细准备，只为故事讲得真实生动……

　　一碗正宗的新疆炒米粉，定是红彤彤、油汪汪的样子：粉粗如筷，弹韧劲道；酱是灵魂，新疆本地辣椒必不可少，秘制调味，酱香浓郁，要爆辣无比，辣中带香；配菜为鸡肉或牛肉，香气浓郁的芹菜必不可少，肉香入味，芹菜爽口……

　　一碗爆辣的新疆炒米粉，尽显新疆辛香火辣风情，倒也一如新疆的好客之情。而“楼兰辛香”，也会慢慢讲述更多的故事……