有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有炸串。

　　江湖是浪漫的，仗剑天涯，行侠仗义；江湖也是残酷的，腥风血雨，恩仇不休。

　　置身其中，最能令江湖客解忧的，大概就是大口喝酒，大口吃串的爽快豪情了。

　　当疲惫倦怠之时，在夜色下的街头巷角，便可寻一处，弥漫着烟火串香的心之安所。

　　行走江湖讲究的是一个“义”字，侠义相助，锄强扶弱，守护心中的江湖道义。

　　街头炸串讲究的是一个“真”字，食材新鲜，用油讲究，下油锅有真功夫，入口舌有真滋味。

　　侠走人生，以味结友。竹签上的江湖，自然要有味有料，一口一串，才算痛快过瘾。

　　每一个人都在少年时做过江湖梦。今天，即使囿于钢筋丛林，忙于朝九晚五，鲜衣怒马、纵情江湖的梦想，也仍然在很多人心底深处闪光。

　　炸串江湖，品味年少江湖梦。